Vis

Gesloten
Gebruikersavatar
Jennie
Berichten: 25098
Lid geworden op: 26 jul 2014 13:50
Insuline: niets
Woonplaats: Driebergen

Vis

Bericht door Jennie » 24 jan 2017 20:14

Gekopieerd uit een topic op barfplaats, over rauwe vis. Hetzelfde geldt blijkbaar voor katten, maar dit verhaaltje gaat over honden.

"Uit onderzoek is ooit gebleken dat als zilvervossen meer dan 10% rauwe vis in hun menu kregen, zij verlammingsverschijnselen kregen. Bepaalde vissen bevatten namelijk een stof, Thiaminases en dat zijn enzymen die de thiamine-moleculen splitsen/afbreken en inactief maken. Thiamine is vitamine B1. Vooral vissen als makreel, haring en sardien bevat thiaminases. Zalm bevat het bijv. weer niet. Je kunt dus best 10% vis geven waarvan je de helft bijv. aan zalm voert en de andere helft aan markeel, haring, sardien, etc. Maar ga je + 10% rauwe vis voeren in de vorm van rauwe haring, makreel, sardien: loop je de kans dat je hond verlammingsverschijnselen krijgt. En dat is niet wat we willen. Dus ik zou zeggen "blijf aan de veilig kant" en dat is dat je sowieso onder die 10% blijft. De ervaring heeft verder geleerd dat heel veel honden helemaal niet zo dol zijn op rauwe vis. Dus voor de meeste is zo'n 5% wel mooi. Lust jouw hond 10% : prima, maar dan is een mix van thiaminases-vrije vissen zeer gewenst. En aangezien de meeste mensen dit soort materie dingen veel te diep vinden gaan, roep ik uit gemak "ah, zo'n om-de-na-bij 5% rauwe verse vette vis is voldoende".

En dit over gekookte vis: "Voor zover mij bekend is 5 minuten in 80 graden voldoende om de werkzaamheid van thiaminase teniet te doen"

En een nuttige lijst:

Bevat Thiaminase (zoetwater)

Abramis brama - Brasem
Alosa pseudoharengus - Haringachtige
Ameirus melas melas - Dwergmeerval
Amia calva - Moddersnoek
Campostoma anomalum pullum - Karperachtige (Central stoneroller)
Carassius auratus - Goudvis
Catostomus c. commersonii - Zuigkarper
Clams - Zoetwatermossel
Coregonus clupeaformis - Marene (zalmachtige)
Cyprinus carpio - Karper
Dorosoma cepedianum - Draadvinnige elft
Ictalurus lacustris punctatus - Gespikkelde meerval
Ictiobus cyprinellus - Zuigkarperachtige
Lepimbema (Morone) chrysops - Witte baars
Lota lota - Kwabaal
Myoxocephalus quadricornis thompsonii - Giant Sculpin
Notropis hudsonius - Karperachtige (spottail shiner)
Petromyzon marinus (adult) - Zeeprik
Pimephales promelas - Dikkop-elrits
Pluerobema cordatum - Grootvoet mossel
Primephales p. promelas - Fathead Minnow
Prosopium cylindraceum quadrialaterale - Zalmachtige
Stizostedion canadense - Canadese snoekbaars


(zout water)

Anchoa hepsetus - Ansjovis, haringachtige
Artica islandica - Noordkromp (schelpdier)
Brevoortia patronus - Haringachtige
Brevoortia tyrannus - Haringachtige
Clupea harengus - Haring
Engraulis mordax - Ansjovis, haringachtige
Garfish (garpike) - Krokodilsnoek
Gymnothorax ocellatus - Gevlekte murene
Harengula pensacolae - Sardine, haringachtige
Notropus atherionoides - Buck eye shiner
Osmerus eperlanus - Spiering
Placopecten grandis - Sint Jacobs-schelp
Poronotus triacanthus - Butterfish
Scomber japonicus - Makreel

Hier bevat geen:

Bevat GEEN Thiaminase
(ZOET)

Ambloplites r. rupestris - Steenbaarsachtige
Anguilla rostrata - Aal
Christivomer n. namaycush - Amerikaanse meerforel
Coregonus hoyi - Chub
Esox lucius - Snoek
Huro (Micropteris) salmoides - Baarsachtige
Hypomesus olidus - Spieringachtige
Lepisosteus osseus - Beensnoek
Lepomis gibbosus - Gewone zonnebaars
Lepomis m. macrochirus - Bluegill
Leucichthys artedi areturus - Herring
Micropterus d. dolomieu - Baarsachtige
Oncorhynchus kisutch - Cohozalm
Perca flavescens - Amerikaanse gele baars
Plecoglossus altivelis - Ayu (spieringachtige)
Pomoxis nigromaculatus - Zonnebaarsachtige
Salmo gairdnerii irideus - Regenboogforel
Salmo salar - Zalm
Salmo trutta fario - Beekforel
Stizostedion v. vitreum - Amerikaanse snoekbaars


ZOUT
Brosme brosme - Lom
Centropristis striatas - Zeebaars
Cynoscion avenarius - Ombervis-achtige
Cynoscion nothus - Ombervis-achtige
Gadus morrhua - Kabeljouw
Galeichthys felis - Zeekatvis
Hippoglossoides platesoides - Amerikaanse schol
Hippoglossus hippoglossus - Heilbot
Leiostomus xanthurus - Ombervis-achtige
Limanda ferruginea - Geelstaartschar
Loligo brevis - Pijlinktvis-achtige
Melanogrammus aeglefinus - Schelvis
Menticirrhus americanus -Ombervisachtige
Merluccius bilinearis - Atlantische heek
Micropogon undulatus - Geelbek
Mugil spec. - Harders
Pollachius virens - Koolvis
Prionotus spec. -Schorpioenvis-achtigen
Pseudopleuronectes americanus - Amerikaanse winterschol
Pseudopleuronectes americanus dignabilis - Bot-achtige
Scomber scombrus - Makreel
Sebastes marinus - Roodbaars
Squalus acanthias - Doornhaai
Stenotomus aculeatus - Zeebrasem-achtige
Stenotomus chrysops - Zeebrasem-achtige
Synodus foetens - Atlantische hagedisvis
Tautoga onitis - Zwartooglipvis
Tautogolabrus adspersus - Baarsachtige
Trichiurus lepturus - Grootkop haarstaart (baarsachtige)
Urophycis spec. - Schelvisachtigen"
Gesloten